Zutaten

• 100 g Brauner Zucker 
• 100 g Weißer Zucker 
• 2 Zimtstangen
• 1 Vanillestangen
• 2 Sternanis 
• 3 Nelken 
• 2 Kapseln Kardamom 
• 3 Orangenschalen, getrocknet

Zubereitung

Fülle den Zucker in ein Gefäß und zerkleinere die Zimtstangen, den Sternanis, die Nelken, die Kapseln Kardamom zusammen mit den Orangenschalen.

Die Vanillestange auskratzen.,Fülle nun alles zusammen und mische es.

Schon Fertig!

Um den Glühwein mit der Mischung herzustellen, füllst Du den Rotwein in einen Topf und erhitzt ihn, der Rotwein darf nicht kochen.

Die Gewürzmischung fügst Du einfach mit in den Topf hinzu und erwärmst das Ganze, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

Wenn Dich die kleinen Gewürzstückchen stören, kannst du den Rotwein nach dem Erhitzen auch nochmal durch ein Sieb geben.

Cheers!

Rezept by frht