Mozzarella Sticks

Zutaten

  • 1 Packung Mozzarella
  • 2 Eier
  • Mehl
  • Pankomehl

Zubereitung

Den Mozzarella zuerst halbieren und die Hälften dann längst in Streifen schneiden. Baue Dir eine Panierstraße auf, erst Mehl, dann Ei und zuletzt Pankomehl. Paniere den Mozzarella doppelt,damit der Käse beim Frittieren nicht ausläuft. Frittiere die Mozzarella Stick in der Fritteuse oder dem Airfryer bei 180° Grad. 

Guten Appetit! Rezept by frht

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