Die kleine Freiheit ist eine Eventlocation mit besonderem Charakter. Mit ca 20 Sitzplätzen und 90 qm Gesamtfläche ist ein echter Ort der Gastfreundschaft entstanden. Hier fusioniert die Liebe zum Essen mit wahrhaftiger Kreativität und Begeisterung. Die Kleine Freiheit, das kann vieles sein, vor Allem aber ein Ort der Begegnung. In der kleinen Freiheit geht es darum, auf entspannte und undogmatische Weise die Basis einer zeitgemäßen Küche, die Spaß macht und begeistert, an unsere Gäste weiterzugeben.

Die Küche ist das Herzstück des Gebäudes, hier leben wir, hier arbeiten wir – wahrscheinlich mehr und intensiver als in jedem anderen Ort im Haus. Es ist der Platz an dem wir einander begegnen. Wir kochen, essen, genießen und manchmal scheint es, als hätten wir alle Zeit der Welt. Und ganz heimlich strukturiert die Küche dabei unseren Tag. Guten Abend, dann Mittag und manchmal auch die  Nacht. Deshalb lieben wir die Küche – sie ist unsere „kleine Freiheit“.

Wir sind Björn Lülf und Carina Faust- Lülf. Wir sind das Herz, die Hände und die Köpfe, die unsere kleine Freiheit mit Leben füllen. Wir verbinden die Liebe zum Kochen mit regionalen, saisonalen und frischen Produkten mit unserer Leidenschaft Gastgeber zu sein. Dieses Zusammenspiel ist für uns der Beginn einer neuen, wunderschönen Genusskultur.